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Zusammen stellen wir zwei Sorten Mini-Törtchen oder auch Petits Fours her, nämlich unser beliebtes Schoko-Erdnuss-Törtchen auf einem Brownieboden und unser Beerentörtchen (leicht abgewandelt) in Miniatur.
Dabei lernt ihr die Herstellung einer feinen Mousse, wie man diese tolle Spiegelglasur hinbekommt und wie easy man auch zuhause kleine Beerentartelettes zaubern kann. Neben einem kleinen Rezeptbuch dürfen selbstverständlich alle selbst produzierten Werke mitgenommen werden :)
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